Gastronomía

Rakuten TV abre el apetito con sus nuevos canales gastronómicos

Rakuten TV abre el apetito con sus nuevos canales gastronómicos

"Bon Appétit", "Tastemade", "Brindiamo!", "L'Atelier des Chefs" e "iFood.tv" son los nuevos canales gastronómicos que se unen a la oferta…

3 años hace

Cuatro alimentos españoles se suman al Arca del Gusto

El cerdo ibérico 100 % de raza pura, la oveja maellana, la pita pinta asturiana y el tomate rosa de…

3 años hace

Albert Adrià se aliará con Ducasse en un nuevo proyecto en París

El cocinero barcelonés Albert Adrià se aliará con el legendario chef francés Alain Ducasse en un nuevo proyecto en París,…

3 años hace

La Catedral se ilumina con 44 estrellas Michelin

Un total de 17 cocineros que suman 44 estrellas Michelin han visitado este lunes la Plaza del Obradoiro antes de…

3 años hace

Las «Chefs Sessions»

El dj manchego Ramiro López está viviendo el proceso de apogeo de un proyecto que nació en la terraza de…

3 años hace

Nerua se reviste de «informalidad y diversión» en su décimo aniversario

Con el mismo respeto al producto y su temporalidad pero "más informales y divertidos", buscando también a un público más…

3 años hace

Cocinar con algas: Del arroz con salicornia a las croquetas de lechuga de mar

"Se puede hacer desde un arroz con pato y salicornia hasta unas croquetas de lechuga de mar", dice con entusiasmo…

3 años hace

Pía León, la mejor chef mujer del mundo: «Esto recién empieza»

Faltan tres horas para que lleguen los primeros comensales del día y los fogones ya están encendidos en Kjolle, el…

3 años hace

Homenaje al turrón de Alicante

Alicante Gastronómica 2021 rendirá tributo en septiembre a las figuras del restaurador madrileño y alicantino de adopción Lucio Blázquez (Casa…

3 años hace

“Noche de Aoves”

El chef ejecutivo del proyecto gastronómico “El Gourmet de La Roja” y delegado nacional de la Selección Española de Cocina…

3 años hace

Boho, un demandado oasis gastronómico en la Milla de Oro marbellí

Entre elegantes palmeras y el fresco aroma a césped recién cortado, el cocinero Diego del Río, que logró una estrella…

3 años hace

Finca Alfoliz, el restaurante de «metro 0» que invita a la siesta

Mucho antes de la pandemia y del cierre el pasado febrero del único restaurante con estrella Michelin en Huelva, Acánthum,…

3 años hace

‘El restaurante más pequeño del mundo’

'El restaurante más pequeño del mundo' solo tiene una mesa, no permanecerá abierto más que tres días y su carta…

3 años hace

Jeong Kwan, la monja budista que enseña a salvar el planeta con su comida

Menuda, risueña y muy lejos de aparentar su edad, la monja budista Jeong Kwan está aprovechando la fama mundial que…

3 años hace

Cocido madrileño, callos y churros atraen a visitantes a la capital incluso en verano

Platos como el cocido madrileño, los callos, el bocata de calamares o los churros con chocolate mantienen su popularidad entre…

3 años hace

Kocinema: Festival de Cine y Gastronomía

Kocinema, el Festival de Cine y Gastronomía de Jaén, se celebrará del 8 al 11 de septiembre con el objetivo…

3 años hace

Pintxos, Banderillas y Cocina en Miniatura

Gipuzkoa celebrará su I Campeonato de Pintxos, Banderillas y Cocina en Miniatura en el que podrá participar cualquier establecimiento del…

3 años hace