Gastronomía

Costeño desembarca en España

Costeño desembarca en España

Grupo Costeño, uno de los grupos de restauración más grandes de México, desembarca en España con la apertura de Hotaru,…

2 años hace

La Factoría Cruzcampo y su oferta «gastro-cervecera»

Factoría Cruzcampo presenta su oferta "gastro-cervecera" con "sabor a Navidad" y fines solidarios coincidiendo con el "pistoletazo de salida" a…

2 años hace

Basque Culinary Center lanza el primer fondo de inversión en ‘foodtech’

Cardumen Capital, gestora de Venture Capital europeo-israelí, ha lanzado junto a Basque Culinary Center, un fondo de inversión con el…

2 años hace

Madrid Fusión acogerá el ‘Campeonato de Tapas y Pinchos’

Hostelería de España ha puesto en marcha la primera edición del 'Campeonato oficial Hostelería de España - Tapas y Pinchos',…

2 años hace

El chef José Pizarro abre un restaurante en Abu Dhabi

El chef español José Pizarro, embajador de la cocina española en Reino Unido, donde posee varios restaurantes y bares de…

2 años hace

El Melocotón de Calanda será un helado gourmet

El consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, ha asistido en Madrid a la…

2 años hace

El restaurante Zalacaín celebra su 50 aniversario

El restaurante Zalacaín, pionero en España por ser el primer establecimiento en lograr las tres estrellas Michelin, celebra este año…

2 años hace

La mejor croqueta de jamón ibérico

El chef albaceteño Juan Monteagudo del restaurante Ababol, que cuenta con una estrella Michelin, se ha hecho con el premio…

2 años hace

Casa Marcial, el restaurante favorito de los españoles en 2022

El restaurante asturiano Casa Marcial de los hermanos Esther y Nacho Manzano, que cuenta con dos estrellas Michelin y tres…

2 años hace

Paco Roncero acerca la cocina al museo

El chef Paco Roncero llevará la cocina al museo con una actividad que se desarrollará el próximo 8 de febrero…

2 años hace

Casa Lucio, historia viva de Madrid

Los empresarios de la calle Cava Baja de Madrid junto con el Ayuntamiento de la capital han rendido homenaje este…

2 años hace

Estrella Galicia retoma la iniciativa ‘A Nosa Verbena’

Estrella Galicia ha anunciado que vuelve a poner en marcha su iniciativa 'A Nosa Verbena', que tiene como objetivo "mantener…

2 años hace

20 chefs con Estrella Michelín en el Simposio de Restauración Sostenible y Economía Circular

Más de 20 profesionales locales y de otros puntos de España distinguidos con Estrellas Michelín y Soles Repsol en sus…

2 años hace

Cremacuadrado, el nuevo «jugo de pistacho»

Castilla-La Mancha es la Comunidad Autónoma con más hectáreas plantadas de pistacho en España, más de 46.000, siendo Ciudad Real…

2 años hace

Café, cacao y maíz, tres joyas gastronómicas

En Belice, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá y República Dominicana se encuentra la fusión perfecta entre la…

2 años hace

Amatxi, el delivery de tortillas de patata abre sus puertas

Bilbao se enorgullece de ser una ciudad con una gastronomía única y diversa, y ahora cuenta con una nueva adición…

2 años hace

Desafío XChef

Tres asturianos y un leonés han llegado a la gran final de Desafío XChef de Cervezas 1906, que se celebrará…

2 años hace