La vuelta a los orígenes, a lo natural y al producto local de temporada son el reclamo de cocineros con…
La minipimer, un invento español que ha vencido en el mundo a la batidora americana; la olla exprés, la cafetera…
El menorquín Pau Sintes, único cocinero español junto con el catalán Raúl Gisbert que participará el próximo noviembre en Noruega…
El Palacio del Condestable en Pamplona acoge una reproducción del ‘Guernica’ de Picasso realizada por 40 reposteros utilizando más de…
El chef José Andrés abrirá finalmente un restaurante en la antigua Oficina Postal de Washington donde estaba el famoso Hotel…
Andreu Genestra cumple diez años al frente del restaurante que lleva su nombre en Capdepera (Mallorca) y lo celebra con…
La cocinera sierraleonesa afincada en Ghana Fatmata Binta ha ganado el Basque Culinary World Prize 2022 por su labor de…
Unos 50 platillos que tienen como ingrediente especial nucú (hormiga comestible) fueron los protagonistas de la cuarta edición de la…
Los sabores, olores y texturas de la cocina española se han arraigado en México para establecerse entre los platillos preferidos…
La finca La Salsa alcanzó este viernes el primer lugar, con el 91,25 %, de la XVIII edición de la…
El cocinero madrileño Sacha Hormaechea, al frente de los fogones de los restaurantes 'Botillería' y 'Figón Sacha', ve "cierto exceso…
Chefs des Chefs, una asociación filantrópica que reúne a 25 cocineros de jefes de Estado y de Gobierno, ha elegido…
Cuando Katherine Flores comenzó a trabajar en la industria del pisco a sus 23 años, los hombres de este gremio…
Una calabaza de 112 kilos y medio ha sido la ganadora del concurso anual de productos agrícolas organizado por el…
La alta gastronomía del festival de Cap Roig recae este año y como novedad en los dos gemelos, Sergio y…
Un 20,5 por ciento del total de visitantes registrados en las Rutas del Vino de toda España. Es el dato…
Las recetas texturizadas que acaba de crear una entidad de La Coruña hacen accesibles ingredientes tradicionales y con idéntico sabor…
