La gastronomía cinegética será estudiada y desarrollada en el Centro de Tecnificación Gastronómica que ha puesto en marcha la Diputación…
La carne es uno de los alimentos principales de la dieta mediterránea. De hecho, en España, se consumen 44,74 kg de…
El restaurante madrileño El Club Allard abrirá sus puertas el próximo 28 de marzo con el chef español Martín Berasategui…
La tradición adaptada a la modernidad. La Festa da Filloa de Lestedo (A Coruña) ha cumplido 40 años y lo…
Cada año, entre enero y abril, tiene lugar un viaje de más de 1.000 kilómetros desde el Mar de Barents…
Semana Santa es una de las festividades más importantes del año en las que el recogimiento y devoción que se…
La Indicación Geográfica Pacharán Navarro, una de las marcas de calidad amparada bajo la enseña Reyno Gourmet, ha celebrado este…
El espárrago Navarra es conocido por su calidad excepcional y su sabor único. Es cultivado en la región norte de España…
Los profesionales del sector vinícola se han reunido en ProWein 2023, que este año se ha celebrado en la ciudad…
El pincho 'No me comas la oreja' del Meraki Gastrobar, de Nájera, ha resultado ganador del 'Delantal de Oro' del…
El Snow Club Gourmet, el proyecto más gastronómico de Grandvalira ha celebrado su 5º aniversario concluyendo con una jornada en…
El concurso, que reúne los mejores profesionales y pizzerías de todo el mundo, se celebrará en Parma los días 18,19…
El chef español Martín Berasategui, que cuenta con doce estrellas Michelin y Soles Repsol, abre este viernes en Madrid un…
Si hace un año Pilar Oltra se decidía a hacer realidad un espacio en el que poder aprender y amar…
El Paisano de Tares es el vino más rompedor de la bodega. Nace con espíritu reivindicativo como homenaje a todos los paisanos de El…
La compañía prepara una serie de acciones para celebrarlo con acuerdos con proveedores y ediciones especiales de productos. El Club…
· De la mano del maestro parrillero Íñigo Urrechu, el restaurante ERRE & Urrechu será el lugar donde se podrá…
