Gourmet

Harrison 1933 presenta “Un país para bebérselo”, en su nueva carta de alta coctelería

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Para Carlos Moreno, director de barra y coctelería de Grupo Larrumba, hay una máxima y es que nadie debería ser…

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Pacharán La Navarra se une al Holika Festival

Pacharán La Navarra, de GLN Grupo La Navarra, forma parte del cartel del Holika Festival, uno de los festivales de…

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VE-GA Catering da las claves para triunfar recibiendo en casa este verano

En un mundo cada vez más acelerado, cualquier excusa es buena para frenar, reunir a los seres queridos y desconectar…

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Nueva vida a La Cabane, el icónico beach club de Marbella, de la mano de Dolce & Gabbana

Marbella y verano forman una dicotomía indiscutible, por eso, cuando la estación más esperada del año se acerca, la ciudad…

1 año hace

¿Es el melocotón en almíbar un postre de los de antes?

El melocotón en almíbar es uno de esos postres que sorprende. Hace unos meses saque un par de tarros tras…

1 año hace

Albert Roca estará en el festival gastronómico oríGenes

“Cada sabor tiene una personalidad propia, te obliga a no copiarte a ti mismo”, afirma Albert Roca, propietario y jefe del…

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La Lonja del Mar, un proyecto gastronómico en la antigua residencia de Giuseppe Verdi en Madrid

Giuseppe Verdi dijo “Retorna a lo antiguo y serás moderno”. Bajo esta premisa, La Lonja del Mar presenta un proyecto…

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La hora del vermú con las aceitunas de Daniel del Toro

Como muchos grandes cocineros, el primer contacto con la cocina de Daniel del Toro fue viendo a su madre cocinar para la…

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Es tiempo de pimiento en Navarra. Arranca la temporada

El pimiento de piquillo​ es una variedad de pimiento que se produce en algunas Zonas de Navarra (España) y esta protegido por la…

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Clos Cor Ví y Cañitas Maite se unen en la Fiesta Fin de Vendimia

El 14 de octubre es el día elegido por la familia Corbí para celebrar el fin de la vendimia con todos los amigos…

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El chef Aitor López presenta las castañuelas de cerdo ibérico de bellota

Este plato fusiona la tradición de la alta gastronomía con ingredientes inesperados y sorprendentes técnicas de preparación. Aitor ha llevado…

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Bodegas Marco Real y 10vcomunicación organizan en Madrid el 4º Torneo 10V Pádel & Vinos

Jugar al pádel y disfrutar del vino después de un partido son dos actividades que se disfrutan y viven en…

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LEONARDO, el italiano al que querrá volver

Si Madrid tiene algo único son las constantes aperturas y oferta de ocio y restauración que ofrece. Algunas de ellas,…

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Propuesta gastro para los fines de semana en Madrid: el completo brunch de Leña

Un menú que cuenta con una serie de entrantes a compartir, un principal a elegir, dulce y bebida y con…

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Roscón artesano de Santa Teresa Gourmet: una receta legendaria

El roscón de Reyes es mucho más que un bollo navideño: simboliza la tradición, las reuniones en familia, ese delicioso…

12 meses hace

D.O. Rueda reafirma su liderazgo en el mercado del vino blanco

Las cifras suponen un incremento del 5,4% respecto a 2022 en un contexto mundial con tendencia a la baja respecto…

11 meses hace

Este San Valentín celébrarlo en un lugar de ensueño con un menú a la altura

Llega San Valentín, una de las fechas más especiales del año para celebrar con nuestra pareja. Una excusa perfecta para…

10 meses hace