El tercer restaurante Tapas 24 del chef Carles Abellán aterriza en el corazón de Formentera, frente a la icónica Fonda…
El cocinero Luis Alberto Lera, al que la Academia Internacional de Gastronomía acaba de conceder el Premio a la Literatura…
ElBarri, el sueño que Albert Adrià emprendió con los hermanos Iglesias en forma de un conglomerado de restaurantes que, después…
"Algo diferente en un país en el que hay todo". Así resume el cocinero venezolano Ricardo Chaneton el éxito de…
El grupo Pescaderías Coruñesas ha llegado a un acuerdo para comprar el restaurante Lhardy, uno de los locales más antiguos…
"Nadar con atunes" es el décimoquinto libro del periodista gastronómico Pau Arenós en el que, fiel a su estilo, retrata…
Los orígenes del grupo se remontan a los años 80, en el entrañable restaurante Don Pelayo. Allí Tino Marrón, junto…
La Casona del Judío (Santander) encabeza el TOP100 de los restaurantes favoritos de los españoles gracias a platos basados en…
A Juanma Salgado desde pequeño le gustaba "enredar" en la cocina, bien con su abuela o preparando tortillas y migas…
El empresario y cocinero Rafa Centeno impulsa un nuevo restaurante dentro del centro comercial Vialia Vigo, en el que apuesta…
Los hermanos Roca incluirán en sus recetas los productos ganadores de un concurso organizado por el BBVA para dar visibilidad…
El chef guipuzcoano Martín Berasategui, el más laureado de la cocina española, ha abierto este miércoles en Palma de Mallorca…
Restaurantes chinos en España hay muchos, de autor sólo el de Julio Zhang, defiende quien en Soy Kitchen (Madrid) se…
El restaurante Arzak de San Sebastián vuelve a los fogones el 28 de mayo después de un largo periodo cerrado…
Una "parrilla moderna" con la esencia de quien la lleva en la sangre, el argentino Mauricio Giovanini, con una estrella…
El cocinero Jorge Losa, jefe de cocina del restaurante Zalacaín, se ha alzado con la IV edición del campeonato mundial…
Julio Fernández Quintero, con una estrella Michelin y dos soles Repsol en Abantal (Sevilla), ha presentado en Madrid el menú…
