Con dos restaurantes, Casa Dani y El Pollo Verde, regresa el malagueño Dani García a Nueva York, en una doble propuesta con la que dice que abre su casa a los ciudadanos de esta urbe para ofrecerles cocina mediterránea.
Casa Dani es el nuevo concepto que inaugura el 11 de diciembre en Manhattan West, una galería gastronómica en la que apuesta por la cocina mediterránea: “Esta vez queríamos que hubiera un guiño a los tradicionales pequeños restaurantes del Sur de España, a mis raíces y la hospitalidad que tanto caracteriza a los andaluces”.
