Torrijas de té matcha y espirulina o monas y huevos de pascua convertidas en pequeñas obras de arte son algunas de las propuestas de la repostería tradicional de Semana Santa que durante estos días se presentan en sus alternativas más vanguardistas y conviven con las recetas clásicas, endulzando los días de pascua a través de estos bocados de dulzura que salpican la gastronomía española.
Torrijas de canela, miel, almíbar o vino conviven con pestiños, monas y huevos de pascua, dulces protagonistas durante la Semana Santa que pueden degustarse en casi cualquier momento del día. Estas recetas con mucha historia se reconvierten ahora en nuevas versiones para los más atrevidos, que dejan patente a través de diferentes opciones para todos los gustos que estos días la pasión también llega en forma de dulces.
