El tercer restaurante Tapas 24 del chef Carles Abellán aterriza en el corazón de Formentera, frente a la icónica Fonda Pepe, en Sant Ferran de Ses Roques, un proyecto gestado en el pasado verano durante la pandemia que hoy abre sus puertas con una carta compuesta por platos fijos del restaurante y otra de temporada.
Platos clásicos de Tapas 24 y también productos de proximidad y temporada de Baleares como la sobrasada Xesc Reina o quesos de cabra de la isla conforman la propuesta del nuevo restaurante de Abellán en Formentera, en una propuesta que persigue el objetivo de mantener la identidad del entorno y el ecosistema en su carta.
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