Con el mismo respeto al producto y su temporalidad pero «más informales y divertidos», buscando también a un público más joven, celebra su décimo aniversario Nerua, el restaurante con una estrella Michelin en el Museo Guggenheim de Bilbao, incluido en la lista de los 50 mejores del mundo y Josean Alija al frente.
Por primera vez se podrán compartir platos de una carta con 16 propuestas que ensalzan otros tantos productos de temporada, aunque se conserva el menú degustación, Muina (núcleo o meollo, en euskera), de ocho pases.
